天草と寒天

 

　伊豆半島天草１００％使用

　一瞬？

　天草は、あまくさでなくて、てんぐさ。

　寒天を作る時の材料（海藻）。

　海なのになぜか天。

　ところてんは、心天（または心太）といい、故郷の方言では、てんよ（漢字不明）という。

　海（あま）と天（あま）つながりなのか。