すき焼き鍋

　嫁の両親はすき焼きが好きで、写真のすき焼き鍋は、その愛用品。鍋はあるけど、我が家ですき焼きをすることはないので、宝のもちぐされになってました。

　この度、閃いて、栗を焼いてみました。ごく弱火で、じっくり加熱してみました。厚手の鍋なので、ちょうど良かったようで、おいしく、ほっくりと焼き上がりました。